ก๋วยเตี๋ยวเจ๊ดิ่งหนึ่งในตำนานก๋วยเตี๋ยวเมืองกรุงเก่าที่ยังมีลมหายใจระหว่างรอก๋วยเตี๋ยวได้นั่งคุยกับป้าดิ่งเลยรู้ว่าเริ่มขายในเรือตั้งแต่ปีพ.ศ 2513 และย้ายขึ้นมาขายบนบกเมื่อปี 2524 ถึงตอนนี้ก็รวมกว่า 53 ปีแล้ว

โดยมีรุ่นหลานสืบทอดความอร่อยต่อ แต่ที่พิเศษคือวันนี้ป้าดิ่งลงมือทำก๋วยเตี๋ยวให้เราได้ทานด้วย เมนูแนะนำที่นี่ก็คือก๋วยเตี๋ยวเนื้อที่มีเครื่องครบทั้งเนื้อสด,เปื่อย,ไส้,เอ็น หรือใครที่ชอบก๋วยเตี๋ยวหมูก็แนะนำเมนูแห้งที่หอมกระเทียมเจียว,ต้มยำน้ำขลุกขลิก หรือต้มจืดที่น้ำซุปหวานจากน้ำต้มกระดูกแบบไม่ต้องปรุง

น้ำเก๊กฮวยเมื่อตอนเด็กอร่อยอย่างไรตอนนี้ยืนยันว่าอร่อยเหมือนเดิมเลยอิ่มก๋วยเตี๋ยวแล้วต้องปิดท้ายด้วยวุ้นเจ๊ดิ่งที่ร่ำลือถึงความเป็นวุ้นโบราณที่หวานกำลังดีและได้กลิ่นหอมเบาๆของใบเตย ร้านเปิดทุกวันตั้งแต่ 8.00 ถึง 15.00 น.หยุดวันพุธกับวันพฤหัสบดี พิกัด ถนนอู่ทอง ( ปากซอยวาทะ-ประภา ชุมชนประตูจีน )