มาเร๊ว สาวกอาหารอีสานทั้งหลาย มาปักหมุดเตรียมฟิน กับร้านส้มตำเจ้าเด็ดในอยุธยา ท้าให้คุณไปลอง ด้วยรสชาติความจัดจ้านแบบไทยๆ ที่ทำให้คุณต้องซี๊ดปาก บอกเลยว่า อร่อยทุกเมนู

หากพูดถึงอาหารไทยแบบ Local ที่สามารถสร้างความประทับใจ ให้แอบติดอกติดใจกันไปทั่วโลกทั้งคนไทยและชาวต่างชาติ เห็นทีจะหนีไม่พ้น “ส้มตำ” ปาปาย่าป๊อกๆ อาหารอีสานของเรา ที่ไม่ว่าจะทานบ่อยแค่ไหน ก็ไม่มีวันเบื่อ ด้วยรสชาติที่จัดจ้าน มีครบทั้งรส เปรี้ยว เค็ม หวาน เผ็ด สะกิดต่อมน้ำลายได้ไม่น้อยเลยทีเดียว ยิ่งทานกับข้าวเหนียว ไก่ย่าง ไก่ทอด หอมๆ แล้วด้วยล่ะก็ โอ๊ย! ยิ่งเข้ากั๊น เข้ากัน

มาถึงอยุธยาทั้งที ใครว่าที่นี่จะมีดีแค่เพียงก๋วยเตี๋ยวเรือที่ขึ้นชื่อล่ะคะ ร้านอาหารอีสานรสแซ่บ เราก็มีเช่นกัน วันนี้เราจะมาเอาใจสายแซ่บ FC ตำบักหุ่ง ด้วยการชี้พิกัดร้านส้มตำรสเด็ดในอยุธยา บอกเลยว่าแต่ละร้านรับประกันความอร่อย ไปครั้งเดียวไม่พอ ต้องมีครั้งที่ 2 3 ตามมาอีกแน่นอน

ร้านครัวย่าบัว พิกัด ถ.เลียบทางรถไฟ ต.กะมัง อ.พระนครศรีอยุธยา เบอร์โทร 035-242 725, 035-235 063

มาร้านนี้ บอกได้เลยว่า ได้ทั้งความอร่อยและบรรยากาศ แม้ทางเข้าจะค่อนข้างซับซ้อนกันสักนิด แต่พิกัดร้านตั้งอยู่ติดริมแม่น้ำป่าสักเลยค่ะคู๊ณ ไปนั่งชมวิว ดูวิถีชีวิตชุมชนริมน้ำ รับลมเย็นๆ อิ่มใจ อิ่มท้องอย่างแน่นอน นอกจากส้มตำ รสเด็ดแล้ว เค้ายังมีเมนูต่างๆ อีกมากมาย รวมถึงกุ้งแม่น้ำ และอาหารทะเลอีกด้วย ขอแนะนำค่ะ

ร้านบ้านส้มตำ พิกัด ถ.อู่ทอง อ.พระนครศรีอยุธยา เบอร์โทร 094-174 6711

ร้าน Local ธรรมดา ราคาไม่แรง แต่รสชาติเด็ดมาก ตามตำรับอิสานของแท้ มีตำหลายประเภทให้คุณได้เลือกสั่งกันตามใจชอบ เช่นตำหมูตกครก ตำป่าดงดิบ ตำปูไทยแค๊ปหมู ตำหอยดอง และอีกสารพัดตำ เล่นเอาน้ำลายสอ ตั้งแต่ยังไม่ได้สั่ง เมนูแนะนำของที่นี่ นอกเหนือจากส้มตำก็คือ หมูแดดเดียว ต้มแซ่บหมู ต้องไปลองกันค่ะ

ร้านส้มตำ คุณไก่-คุณหนุ่ย พิกัด สถานีรถไฟ-วัดป่าโค ต.หันตรา อ.พระนครศรีอยุธยา เบอร์โทร 035-322 518

เป็นอีก 1 ร้านที่มีอาหารหลากหลาย นั่งทานกันได้ทั้งครอบครัว นอกจากร้านนี้จะขึ้นชื่อเรื่องส้มตำแล้ว เค้ายังมีเมนูอาหารตามสั่งอีกมากมาย มาที่เดียวกินกันไปให้เต็มอิ่ม ทั้งไก่ทอด คอหมูย่าง ลาบ ทั้งต้ม ทั้งยำ ล้วนแล้วแต่แซ่บ ชวนบิดไส้ รับรู้ได้ถึงความจัดจ้าน ใครยังไม่เคยแวะ ลองซะ แล้วคุณจะติดใจ

หืมม! แต่ละร้านเรียกน้ำลายในกระพุ้งแก้มกันได้ไม่น้อยเลย ท้องร้องกันหรือยังคะ ถ้าหิวแล้วก็อย่ารอช้า ไปจัดกันสักครก สองครก เอาให้ปากเบิร์น ถึงใจ แต่ระวังท้องไส้กันด้วยนะคะ อร่อยปาก แต่จะลำบากอย่างอื่น แล้วจะหาว่าเราไม่เตือน