ร้านนี้อยู่ตรอกบัวหวาน หรือถนนบางเอียน ท้ายซอยท่ารถตลาดเจ้าพรหม  เปิดมานานพอสมควร ด้วยความที่เจ้าของเป็นคนชอบรับประทานเนื้อ และมีความคุ้นเคยกับเนื้อสารพัด จึงเปิดร้านก๊วยเตี๋ยวเนื้อที่นำเนื้อคุณภาพมาเป็นวัตถุดิบ ก๊วยเตี๋ยวพี่โหนก มองจากข้างนอกแล้วหลายคนก็คิดว่าคงจะเป็นก๊วยเตี๋ยวธรรมดา  แต่เมื่อเข้าไปดูเมนูแล้วบอกเลยว่าไม่ธรรมดาจริงๆ  ร้านนี้เขาโดดเด่นเรื่องเมนูเนื้อจ้า ร้านพี่โหนกเลือกใช้เนื้อไทย โคขุนไทยมาปรุงเป็นเมนูอาหารไทยที่พวกเรารู้จักกันดี  แต่รสชาติจัดและแปลกใหม่  ทั้งกระเพรา ยำ แซ่บหม้อไฟก๋วยเตี๋ยว เมนูย่างและแดดเดียว

            ได้เห็นขั้นตอนการทำและ รสชาติอาหารแล้วบอกได้เลยว่าทุกเมนูทุกสูตรของร้านนี้มาจากแรงบันดาลใจของพี่โหนกล้วนๆ อย่าพลาดร้านนี้ พิกัดซอยบัวหวานท้ายซอยท่ารถตลาดเจ้าพรหม หยุดทุกวันพฤหัสบดี