มาจังหวัดพระนครศรีอยุธยา หาของรับประทานตอนเย็นๆ แนะนำตลาดองค์การฯ ที่เรียกตลาดองค์การ ก็เพราะตรงนั้น อยู่ข้างสำนักงานองค์การโทรศัพท์พระนครศรีอยุธยา ตอนหลังนี้ชื่อ สำนักงานทีโอที อยู่บนถนนบางเอียน ซึ่งเป็นพื้นที่ผ่อนผันในการตั้งวางของขายในช่วงเย็น

ตลาดองค์การฯ อยู่ในเขตเทศบาลนครพระนครศรีอยุธยา ปัจจุบันก็จะมีคณะกรรมการจัดการตลาดแห่งนี้ เพื่อจัดระเบียบการค้าขาย ที่สำคัญคือมีการดูแลในเรื่องของความสะอาดเป็นหลัก

จุดเด่นของตลาดแห่งนี้คือ มีของกินให้เลือกมากมาย ตั้งแต่กับข้าว อาหารตามสั่ง ขนม ผลไม้ เสื้อผ้า เป็นต้น ที่ได้รับความสนใจคืออาหารที่นี่ส่วนใหญ่ราคาไม่แพง มีหลากหลายเมนูให้เลือก ยกตัวอย่างร้านขายหอยดอง น้ำพริกป้าแหมว รสเลิศจัดจ้าน ร้านบะหมี่เกี๊ยวนายก้วง สูตรเด็ดคือเส้นทำเอง ร้านก๊วยเตี๋ยวยำ ถ้ามีเวลาวันนี้ มาอยุธยาอย่าลืมไปเดินตลาดองค์การกันนะครับ